U XVI veku, bavarski grad Ingostadt utro stazu zakonu Reinheisgebot koji se odnosi na pivo, koji je kasnije usvojen u svim nemačkim pokrajinama.     Ovaj zakon nije diktirao samo sastojke već i prodajnu cenu piva. Danas je region Hallertau, južno od Ingostadt-a, najveće prodručje za proizvodnju hmelja u Nemačkoj, ponosno nosećeći titulu prvog mesta u Srednjoj Evropi za uzgoj hmelja.

Radnja ove društvene igre je postavljena negde oko 1850. godine, kada je region Hallertau postao ono što je i danas. Uronite u ulogu vođe malog sela u Hallertau regiji. Obezbedite lokalnim majstorima neobhodnu robu koja im je potrebna za uzgajanje useva, uzgoj ovaca i doslovno igranje karata. Na kraju, igrač koji najviše razvije selo pobeđuje u ovoj strateškoj društvenoj igri.

Društvena igra Hallertau je sledeći veliki naslov renomiranog dizajnera društvenih igara Uve Rosenberga ( Agricola, Patchwork, Le Havre, Cottage Garden, Reykholt i mnoge druge). U njegovoj tradicije da dizajnira društvene igre sa dobro poznatim mehanizmom za razmeštanja radnika i tematske implementacije rotacije useva dva polja.